01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
注入杯中那抹鮮豔翠綠的原創調酒「忍者タートル」,是熱愛美式漫畫的店主精心調配的招牌飲品。座落於西淺草巷弄裡的「カワバンガ」,吧台上點綴著美式漫畫的世界觀元素,以無拘無束的休閒氛圍迎接每位踏入店內的客人。
店內的酒單品項一目了然,除了生啤酒與隨季節輪替酒款的本格燒酎外,沙瓦與酎ハイ的選擇也相當齊全。從爽口的梅紫蘇沙瓦、檸檬沙瓦、番茄沙瓦,到伯爵茶、茉莉茶、綠茶與無糖紅茶等豐富的茶割調酒一應俱全,能隨當天心情輕鬆續杯。若想嘗試點不一樣的風味,帶有隱約微苦與迷人焙香的咖啡沙瓦也是別緻的選項。
搭配酒飲的點心,自家製的香脆煙燻爆米花無疑是絕佳良伴。拿捏得宜的煙燻風味,恰到好處地襯托出清爽茶割調酒與燒酎的層次。在淺草的夜晚順道造訪,與親切的老闆或同座客人隨興談笑、輕啜杯中物,是一處讓人卸下防備的舒適小天地。







